上海查湿制粉类制品 2批次标签不合格
上海市质量技术监督局近日通报2010年第2季度湿制粉类制品质量专项监督抽查结果，产品质量状况总体良好，味千猪骨汤拉面、凡凡屋生拉面检出标签不合格。
此次共计抽查产品15种，检验项目包括：标签、水分、酸度、铅、无机砷、镉、总汞、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌落、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、pH、山梨糖醇、1，2-丙二醇。经检验，13种合格，总体抽查合格率为86.7%。其中，标称领先食品（上海）发展有限公司生产的“味千拉面”牌味千猪骨汤拉面（规格型号305g/件（2人份）、生产日期/批号2010-04-15）、标称上海贺寿食品有限公司生产的凡凡屋生拉面（规格型号360g/件、生产日期/批号2010-04-07），标签标签不合格。
10年第2季度上海市湿制粉类制品质量专项监督抽查合格产品和企业名单
注：排名不分先后
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序号
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受检产品
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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生产企业(标称)
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综合判定
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1
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珍珠粉圆（生制品）
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茗晟食品
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800g/件
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2010-04-12
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上海茗晟食品有限公司
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合格
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2
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特级台湾黑珍珠（生制）
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/
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1000g/件
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2010-04-13
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上海清冰工贸有限公司静珠食品厂
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合格
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3
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切片年糕(宁式年糕)热加工
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一康
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450g/件
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2010-04-08
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上海一康食品有限公司
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合格
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4
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火锅年糕
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/
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450g/件
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2010-04-14
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上海虹二食品厂
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合格
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5
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粉圆
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真味珍
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1.0kg/件
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2010-04-14
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上海真味珍工贸有限公司
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合格
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6
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珍珠粉圆
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/
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800±10g/件
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2010-04-11
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上海龙嘉食品有限公司
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合格
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7
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一只鼎火锅年糕
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一只鼎
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900g/件
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2010-04-14
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上海一只鼎食品有限公司一部
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合格
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8
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精制切片水晶年糕
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/
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500g/件
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2010-04-06
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上海万贤食品有限公司
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合格
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9
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台湾波霸粉圆
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易水堂
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1kg/件
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2010-04-13
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上海君馥食品有限公司
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合格
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10
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珍珠粉圆
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图案
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800g/件
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2010-04-09
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上海君聪优格餐饮管理有限公司
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合格
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11
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云吞皮
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横纲
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250g/件
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2010-04-16
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上海宏隆面制品有限公司
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合格
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12
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面饼（生制）
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/
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180g/件
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2010-04-15
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上海祥而盛生物科技有限公司第一分公司
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合格
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13
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珍珠粉圆
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/
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800g/件
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2010-03-30
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上海沔青食品有限公司
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合格
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2010年第2季度上海市湿制粉类制品质量专项监督抽查不合格产品和企业名单
注：排名不分先后
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序号
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受检产品
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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生产企业(标称)
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综合判定
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不合格项目
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1
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味千猪骨汤拉面
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味千拉面
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305g/件（2人份）
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2010-04-15
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领先食品（上海）发展有限公司
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不合格
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标签
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2
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凡凡屋生拉面
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凡凡屋
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360g/件
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2010-04-07
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上海贺寿食品有限公司
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不合格
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标签
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文章出处：中国质量新闻网
发布时间：2010-7-30 8:35:38